Marrakech, la ville ocre, est une véritable invitation à la découverte et à l’évasion. Dès que le soleil se couche, ses ruelles s’animent et se métamorphosent en un théâtre vivant où traditions et modernité se mêlent harmonieusement. Les souks scintillent sous les lumières des lanternes, et les odeurs envoûtantes des épices envahissent l’air.Pour une soirée inoubliable, rien de tel que de siroter un thé à la menthe sur une terrasse surplombant la place Jemaa el-Fna, où charmeurs de serpents, musiciens et conteurs captivent les passants. À quelques pas de là, les somptueux riads ouvrent leurs portes pour des dîners aux saveurs authentiques, tandis que les clubs branchés offrent des rythmes envoûtants jusqu’au bout de la nuit.
Les meilleurs rooftops pour admirer le coucher de soleil
Marrakech multiplie les terrasses perchées où le ciel du soir s’embrase sous vos yeux. Certaines adresses sortent du lot pour leur vue spectaculaire et leur ambiance unique. Le Café Arabe, niché en plein cœur de la médina, séduit par la générosité de sa cuisine italo-marocaine et la convivialité de son équipe. Depuis son toit, la ville s’étire à perte de vue, entre faïences et palmiers.
Si vous cherchez une atmosphère plus jazzy, mettez le cap sur La Pergola Rooftop Jazz Bar. On y sirote des cocktails sophistiqués, bercé par des notes de musique live. Ici, le soleil se couche en rythme, et chaque fin de journée prend des allures de concert intimiste.
Autre point de repère pour les amateurs d’ambiance cosmopolite : le Kabana. Ce rooftop, voisin de la Koutoubia, rassemble une clientèle internationale autour de plats créatifs et d’une vue panoramique sur la médina. L’énergie y est communicative, à l’image de la ville elle-même.
Voici quelques autres rooftops à ne pas manquer si vous souhaitez varier les expériences :
- El Fenn : un subtil mélange entre cuisine du monde, saveurs marocaines et décoration artistique.
- Dar Dar : spécialités marocaines revisitées dans un décor résolument contemporain.
- Le Sky Lounge : cocktails travaillés à siroter face aux montagnes de l’Atlas.
Pour sortir des sentiers battus, certains choisissent un vol en montgolfière. Ce panorama à couper le souffle révèle Marrakech sous un autre angle : le désert, les montagnes, la lumière rasante du soir… Un souvenir qui s’imprime durablement.
Les bars à ambiance pour une soirée mémorable
Les amateurs de lieux animés trouvent leur bonheur dans les bars à l’atmosphère détendue. Le Entrepotes, au cœur de la ville, attire ceux qui savourent tapas variées et discussions animées autour d’un verre. L’adresse est réputée pour son ambiance chaleureuse, parfaite pour des retrouvailles improvisées entre amis.
Envie de mêler plaisir du palais et esprit ludique ? Le Pétanque Social Club propose une expérience originale : dégustation de vins marocains et français, entre deux parties de pétanque. L’esprit est bon enfant, et les souvenirs se font autour du cochonnet.
Pour les passionnés de vins, Le 68 Bar à Vin s’impose comme une référence. Sa carte, inspirée de la Méditerranée, et sa sélection pointue ravissent les palais exigeants. L’accueil y est soigné, l’ambiance feutrée : l’endroit idéal pour prolonger la soirée.
Le Grand Café de la Poste transporte ses visiteurs dans une autre époque, grâce à sa décoration rétro-chic et sa cuisine fusion franco-méditerranéenne. Ici, l’élégance côtoie la convivialité, pour une soirée qui ne ressemble à aucune autre.
Enfin, ceux qui veulent conjuguer gastronomie raffinée et spectacle optent pour le Palais Jad Mahal. Danse orientale, plats venus d’ailleurs, atmosphère festive : tout y est réuni pour vivre une parenthèse hors du temps.
Les dîners-spectacles incontournables
Certains établissements de Marrakech vont plus loin, en proposant des soirées où la gastronomie se mêle à l’art vivant. Quelques adresses se démarquent tout particulièrement pour ceux qui veulent vibrer au rythme des dîners-spectacles :
- Nouba : en plein centre-ville, ce restaurant fusionne recettes marocaines, influences internationales et spectacles de danse orientale. L’ambiance y est électrisante, et chaque service devient un show à part entière.
- Dar Soukkar : ancienne sucrerie transformée en restaurant féérique, le lieu se distingue par la subtilité de sa cuisine et la qualité de ses performances artistiques. Ici, le décor rivalise avec la scène.
- Azar : l’adresse propose une rencontre gourmande entre Maroc et Liban, dans un cadre raffiné. Les convives assistent à des spectacles de danse et de musique traditionnelle, pour une immersion totale.
Le Buddha Bar attire les amateurs de décor théâtral et de cuisine asiatique, le tout ponctué de spectacles chorégraphiés. C’est une expérience où le visuel compte autant que les saveurs. Pour une ambiance plus feutrée, l’Epicurien joue la carte de la fusion franco-internationale, dans un esprit lounge élégant.
Et pour celles et ceux qui veulent retrouver l’âme du Maroc autour d’un repas, le Tanjia mise sur la tradition, tout en programmant musiciens et danseurs pour accompagner la dégustation. Le Lotus Club et le Bo Zin, quant à eux, séduisent par la créativité de leur cuisine et leur programmation artistique, oscillant entre influences asiatiques et mondes lointains.
Explorer la médina la nuit : une expérience authentique
Lorsque Marrakech s’habille de nuit, la médina révèle un autre visage. Les petites rues, baignées d’ombres et de lumières, offrent un décor presque irréel. C’est dans cette atmosphère que l’on croise les derniers marchands, que l’on découvre des artisans au travail, ou que l’on s’attarde devant une échoppe de tapis ou d’épices, guidé par la curiosité.
Les souks, loin d’être déserts, restent animés. On y trouve des objets rares : tapis berbères aux motifs complexes, colliers d’argent, coffres sculptés. La place Jemaa el-Fna, véritable cœur battant de la vieille ville, devient un théâtre vivant où les conteurs, musiciens et charmeurs de serpents se succèdent, captivant les visiteurs jusque tard dans la nuit.
Pour celles et ceux qui préfèrent la fête à la flânerie, la médina abrite plusieurs nightclubs aux identités affirmées. Le Theatro figure parmi les clubs les plus courus, avec ses soirées house et électro qui font vibrer les murs. Le 555 Famous Club cultive une ambiance différente grâce à ses événements thématiques et ses DJ sets, variant entre hip-hop et musiques électroniques.
Le Secret Room propose une programmation éclectique, alternant concerts live et DJ dans un cadre intimiste. Le SO Lounge marie quant à lui gastronomie marocaine, influences asiatiques et spectacles, pour une expérience complète. Les amateurs d’adresses confidentielles se tournent vers le W Club ou Le Must, deux lieux appréciés pour leur programmation musicale pointue et leur atmosphère sélective.
Envie d’une touche culturelle ? Le Palais Soleiman conjugue art, cuisine raffinée et tradition dans un décor somptueux. Les performances live du Babouchka, entre musique et spectacle, offrent une dernière parenthèse nocturne avant de regagner le calme de la nuit marrakchie.
Une soirée à Marrakech, ce n’est pas seulement une sortie : c’est une immersion, un voyage entre passé et présent, où chaque instant devient un souvenir à part. Reste à choisir votre tempo et à laisser la ville écrire le récit de votre nuit.
